Alberto Moreno

Valle de Toluca Edoméx-. La presidenta Claudia Sheinbaum Pardo encabezó la entrega de 100 equipamientos del programa Comaleras Bienestar, una estrategia que forma parte del Plan Nacional de Maíz Nativo "El Maíz es la Raíz", cuyo objetivo es fortalecer la producción, transformación y comercialización de este cultivo emblemático mediante el respaldo directo a productores y productoras del país.

Durante el evento, la mandataria federal destacó que el programa busca generar mayor valor económico para las comunidades rurales al impulsar que el maíz no solo se comercialice como grano, sino que también pueda transformarse en productos terminados como tortillas, tostadas y otros derivados que permitan incrementar los ingresos de las familias campesinas.

Sheinbaum explicó que esta política pretende fortalecer tanto el autoconsumo como la actividad productiva de las comunidades agrícolas, especialmente mediante la participación de mujeres organizadas que desempeñan un papel fundamental en la transformación tradicional del maíz.

La presidenta informó que actualmente cerca de 200 mil campesinas y campesinos participan en este programa y adelantó que la meta de su administración es alcanzar al menos un millón de productores incorporados para el año 2028, consolidando así una estrategia nacional de recuperación y conservación del maíz nativo.

Asimismo, subrayó que proteger las variedades originarias de maíz significa preservar la biodiversidad, la identidad cultural y el patrimonio alimentario de México, además de fortalecer la soberanía alimentaria del país.

Los paquetes entregados a través de Comaleras Bienestar incluyen equipo completo para la elaboración artesanal de tortillas, como molinos para nixtamal, comales, prensas, mesas de trabajo, tanques de gas, básculas, herramientas de cocina, botiquines y costales de maíz azul, entre otros insumos destinados a facilitar la producción.

La directora general de Alimentación para el Bienestar, María Luisa Albores González, destacó que esta iniciativa reconoce el papel histórico de las mujeres rurales en la transformación del maíz y busca fortalecer sus capacidades productivas mediante infraestructura adecuada y capacitación.

Además, informó que como parte de la estrategia se contempla la instalación de 100 Tortillerías Bienestar en coordinación con el Instituto Nacional de la Economía Social, así como la futura creación de una planta dedicada a la producción de tostadas y totopos elaborados con maíz nativo nixtamalizado.

Por su parte, el coordinador nacional del Plan Nacional de Maíz Nativo, Flavio Aragón Cuevas, explicó que el programa actualmente opera en diversas regiones del sur y sureste del país, así como en Atenco, Estado de México, mientras que para 2027 se prevé ampliar su cobertura a los estados de la región centro y a todos los municipios mexiquenses.

Detalló que hasta el momento se han realizado más de 10 mil reuniones comunitarias en miles de localidades y se trabaja en la conformación de casi 4 mil comunidades milperas distribuidas en cientos de municipios del país, además de la instalación de módulos de aprendizaje e innovación para fortalecer las capacidades productivas de los agricultores.

La gobernadora del Estado de México, Delfina Gómez Álvarez, destacó que este programa representa un reconocimiento al conocimiento ancestral de las mujeres dedicadas a la elaboración de tortillas y a la preservación de una de las tradiciones más representativas de la cultura mexicana.

En representación de las beneficiarias, Guillermina Angélica Vargas señaló que la iniciativa contribuye a revalorizar el trabajo de quienes transforman el maíz diariamente y fortalece la actividad productiva de las mujeres del campo.

Con este programa, el Gobierno de México busca fortalecer la economía rural, impulsar la soberanía alimentaria y preservar uno de los principales símbolos de la identidad nacional, colocando al maíz nativo como eje estratégico para el desarrollo de las comunidades campesinas.

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