Rebeca Marín

México tiene mayor dependencia alimentaria, ya que sólo produce 42% de granos, por lo que suben las importaciones y cae 16% el superávit, alertó Juan Carlos Anaya Castellanos, director general del Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA).

Por lo que consideró que la falta de rentabilidad amenaza la seguridad alimentaria nacional, debido principalmente al cierre de la frontera de Estados Unidos para la exportación de ganado en pie por el gusano barrenador y al aumento en las importaciones de granos y oleaginosas.

El especialista argumentó que la seguridad alimentaria de México es menor que en 1994; se dejó de sembrar 15% de la superficie por falta de apoyos y rentabilidad.

En su reporte semanal afirma que las importaciones récord de maíz reflejan la creciente dependencia de México de ese grano básico para la alimentaria de los mexicanos.

Asimismo, destacó que en el mercado nacional, las importaciones registraron un récord en primer semestre 2026 con 12.280 MTM, 8.6% más que en 2025; el maíz amarillo representa 95.3% con crecimiento del 10.1% anual.

En el caso de las importaciones de maíz blanco disminuyeron 16%; precios medios de compra bajaron y peso fuerte mejoró competitividad.

Acerca de la Cosecha Primavera-Verano 2025, el GCMA explicó que la hay una comercialización lenta en Chihuahua; inventarios pendientes de maíz amarillo entre 150,000 y 160,000 TM.

Demanda del maíz en Bajío se reactiva; existencias comerciales de maíz cribado reducidas a 25,000 TM en Guanajuato y 15,000 TM en Jalisco.

Sobre la cosecha Otoño-Invierno 2024/25 y 2025/26: Sinaloa estima producción de 3.5 MTM para OI 2025/26, con 91% ya comercializada; superficie para OI 2026/27 aumentó 8.1%.

Superficie sembrada en Sonora crece 127.5%, aunque producción sigue 52% debajo del promedio y rentabilidad limitada.

El texto destaca que en el caso del mercado internacional el futuro del maíz en julio incrementó hasta 7.8% interanual debido a reducción en producción mundial y existencias finales.

Superficie sembrada en EU para 2026/27 disminuyó 3.5%; condición buena/excelente bajó a 67%; tensiones geopolíticas elevan incertidumbre en comercio.

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